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Carne / Fleisch

Carne di Maiale / Schweinefilet    
     
90. Scaloppa mare monti
       Schweinefilet mit Champingnon Shrimps
18,50 €
91. Scaloppina con Porcini
       Schweinefilet mit Steinpilzen
18,90 €
92. Scaloppina al Gorgonzola
       Schweinefilet in Gorgonzolasauce
17,90 €
     
   
Vitello / Kalb
   
95. Saltimbocca alla Romana
       Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei
18,50 €
97. Involtini con Parma
       Rouladen mit Parmaschinken, Mozzarella
19,50 €
     
   
Manzo / Vom Rind
   
104. Filetto alla griglia
        Rinderfilet gegrillt mit Kräuterbutter
19,50 €
106. Filetto con Porcini
         Rinderfilet mit Steinpilzen
22,50 €
107. Filetto al Pepe Verde
        Rinderfilet mit grünem Pfeffer
22,50 €
108. Filetto Stroganoff
         Rinderfiletspitzen mit frischen Champignons,
         Zwiebeln
21,50 €
110. Bistecca alla griglia
         Steak gegrillt mit Kräuterbutter
17,90 €
112. Bistecca al pepe
        Steak mit grünen Pfefferkörnern
18,90 €
113. Bistecca gorgonzola
        Steak in Gorgonzolasauce
18,90 €
   
Fegato / Leber  
   
114. Fegato alla Veneziana
         Leber mit Zwiebel, Venetianischer Art
14,50 €
115. Fegato Burro e Salvia
         Leber in Butter und Salbei
14,50 €
     
Zu den Fleischgerichten servieren wir Gemüse und Kartoffeln
 
Ristorante Costa Azzurra
Wallstr. 13

31224 Peine

Öffnungszeiten:

MONTAG BIS SONNTAG
12,00 bis 14,30 Uhr
18,00 bis 23,00 Uhr

DIENSTAG RUHETAG

Tel
.: 05171 / 2948213
Fax.:05171 / 2948215

Web: www.costa-azzurra-peine.de